« Ma volonté est de vous proposer un vin gourmand, festif, convivial, qui accompagne d'agréables moments tels qu'un repas de famille, un verre entre amis, un repas en amoureux... en toute simplicité ».

Sur quatre hectares de schistes et d'anciennes terrasses de galets roulés à Saint Jean de la Blaquière: poste avancé de la vigne à l'assault du Larzac , les vieilles vignes de syrah,
grenache, cinsault, rafraîchies par l'amplitude thermique du dit Larzac mais bien sudiste comme savent faire les galets roulets.

C'est le profil de ma cuvée: Douceur Céleste

Au-Delà des Rêves est un vin de garde qui a été élévé pendant 14 mois en barrique, un vin riche et puissant aux notes de réglisse, la bouche est dense et trés charnue et se termine sur une belle fraîcheur mentholée.

Fleur de Lune mon vin blanc 100 % roussanne.

Certificat biologique CERTIPAQ

 
   
 

ARTISAN VIGNERON

Luc JOURDAN - 1 bis rue du Cayre - 34700 Salelles du Bosc
Tel : 06 47 04 05 35 / mail : latetedanslesetoiles@orange.fr
Visite et vente uniquement sur rendez-vous